好的機械設備不怕用的久，就怕用久了不注意清潔和維護。對食品包裝機來(lái)說(shuō)也是這樣，長(cháng)期使用不會(huì )對機體造成什么損壞，但是如果忽視清潔和維護工作的話(huà)，那么食品包裝機很快就會(huì )出問(wèn)題。隨著(zhù)食品包裝機應用越來(lái)越廣泛，它在企業(yè)中的作用也越來(lái)越重要。因此用戶(hù)也會(huì )比較關(guān)注食品包裝機的清潔工作。
 

　　食品包裝機清潔工作包括以下幾點(diǎn)：
 

　　1、停機后應及時(shí)清潔尾架(輸送帶部分)，例如包裝的是面包 、餅干，月餅等食品，須保證每班清潔料槽的食物殘渣，使其不會(huì )卡到鏈條縫隙，滋生細潤；
 

　　2、對于熱封器體，應經(jīng)常清潔，以保證封口的紋理清晰；
 

　　3、光電跟蹤發(fā)光頭，也即電眼，也應定時(shí)清潔，保證光標跟蹤的小誤差；
 

　　4、使用食品包裝機的生產(chǎn)企業(yè)，需定期拆下鏈條清洗再使用，保持機件的干凈；
 

　　5、平時(shí)使用過(guò)程中可能封切刀座會(huì )切到物料導致的刀座發(fā)黑，或者有物料粘在刀座上，需用銅刷清潔干凈，這樣刀座才能封切好漂亮的包裝袋；
 

　　6、做月餅的企業(yè)每年機器使用完畢要做好密封，防塵處理，是用保鮮膜裹包起來(lái)，放到安全的地方；
 

　　7、定時(shí)打掃電控箱內的 ，以防接觸不良等故障。新裝機械在使用一周內必須對傳動(dòng)和活動(dòng)部件進(jìn)行檢查緊固，加油保養；以后每月必須定期檢查維護。