保證真空包裝機良好抽氣效果的方法有哪些?
更新時(shí)間:2019-11-12 | 點(diǎn)擊率:2302
真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。
采用真空包裝機對產(chǎn)品進(jìn)行收縮包裝時(shí),需要對包裝膜內的空氣進(jìn)行抽空,使被包裝產(chǎn)品內達到真空狀態(tài),這樣有利于商品的長(cháng)期保存。但有時(shí)真空包裝機也會(huì )因為一些故障或者操作不當等因素,造成抽氣效果不好,那么,保證真空包裝機良好抽氣效果的方法有哪些呢?
采用真空包裝機對產(chǎn)品進(jìn)行收縮包裝時(shí)必須對包裝膜內的空氣進(jìn)行抽空,使被包裝產(chǎn)品內達到真空狀態(tài),這樣有利于商品的長(cháng)期保存。但有時(shí)真空包裝機如果產(chǎn)生一些故障或者操作不當等一些原因也容易造成抽氣效果不佳,值得引起重視。
真空包裝機是采用真空包裝膜對產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝,所以對于真空包裝膜的質(zhì)量控制尤為關(guān)鍵。必須采用質(zhì)量合格并且具有一定厚度的真空包裝膜,在使用前的保存過(guò)程中和使用中的包裝過(guò)程中,都要很好保證真空包裝膜不發(fā)生破損而造成漏氣。
其次,要保證真空包裝機對產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)有充分的抽氣時(shí)間,從而保證能將包裝膜內的空氣充分抽空,保證內部的真空度。封口控制時(shí)間未到不能過(guò)早進(jìn)行封口,以避免包裝膜內殘留空氣的存在。封口的質(zhì)量要有保證,封口要充分密實(shí)封閉,以避免漏氣現象的產(chǎn)生而影響真空包裝膜內的真空度。真空包裝機內部的核心部分是真空泵,工作時(shí)間一長(cháng),灰塵、贓物等就容易進(jìn)入真空泵,使得被包裝產(chǎn)品粘上灰塵、贓物,此時(shí)就必須將真空泵換油。經(jīng)常更換油,能增強真空包裝機的抽氣效果。還要注意對真空包裝機內部壓力氣囊的保護,防止其產(chǎn)生破裂,而不能達到良好的抽氣效果。