水果保鮮包裝機以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料,對各種儀器藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件等。不論是固體,粉狀,糊狀或液體均可進(jìn)行真空熱封包裝。由于袋內真空度高,可有效的防止脂類(lèi)品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品和變質(zhì),達到保質(zhì),保鮮,保味,保色的功能,延長(cháng)產(chǎn)品的儲存期限,同時(shí)對某些松軟的物品,經(jīng)過(guò)真空包裝后縮小包裝體積,便于運輸和儲存。包裝精度更高、可調范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩定性更佳。
性能優(yōu)勢:
1、雙變頻器控制,袋長(cháng)即設即切,無(wú)需調節空走,一步到位,省時(shí)省膜。人機界面,參數設定方便快捷。
2、故障自診斷功能,故障顯示一目了然。
3、高感度光電眼色標跟蹤,數字化輸入封切位置,使封切位置更加準確。
4、溫度獨立PID控制,更好適合各種包裝材質(zhì)。
5、定位停機功能,不粘刀,不浪費包膜。
6、傳動(dòng)系統簡(jiǎn)潔,工作更可靠,維護保養方便。
7、所有控制由軟件實(shí)現,方便功能調整和技術(shù)升級。
使用后的好處:
1、降低氧化速度就跟人體需要抗氧化以抗老一樣,食材內的成分慢慢與空氣中的氧氣結合,也會(huì )產(chǎn)生化學(xué)結構的變質(zhì)與老化。透過(guò)真空包裝處理,可以直接阻隔造成氧化的元兇-空氣,有效延長(cháng)保存期限。
2、抑制細菌的增殖
若食材接觸空氣的話(huà),食材就會(huì )成為細菌孳生的溫床。細菌孳生會(huì )加速造成食材腐壞。若有方法能防止細菌進(jìn)入,也能有效保障食材質(zhì)量。
3、防止干燥
不管是置放在常溫或者冷凍庫,食材內部的水分都會(huì )隨著(zhù)時(shí)間過(guò)去慢慢蒸發(fā)。一旦水分蒸發(fā),就會(huì )造成外觀(guān)的干癟、變色,原本多汁的口感也會(huì )扣分,只要想象放太久的干癟的橘子即可。若用真空包裝的話(huà)即能封住食物的水分使其不蒸發(fā),有效避免干燥問(wèn)題
4、真空包裝能延長(cháng)的保存期限
雖然各種食材依據成分不同,能保存的時(shí)間也不一樣。但以真空包裝冷藏的話(huà),保存期限能延長(cháng)1.5倍以上,真空包裝+冷凍則能延長(cháng)2-5倍。能將保存期限延長(cháng)數倍以上的原因在于,傳統的冷凍方式易造成凍傷、變色,真空包裝則能夠防止這些問(wèn)題。